По информации Национального агентства продовольствия Грузии, в специях и приправах обнаружены азокрасители группы Sudan. Как отмечается в сообщении ведомства, из-за выявленных нарушений хозяйствующим субъектам запретили реализацию указанной пищевой продукции. Речь, в частности, идёт о сванской соли и красном перце. «В рамках государственного контроля Национальное агентство продовольствия в сентябре отобрало 44 образца специй и приправ в различных торговых точках по всей стране с целью выявления в пищевой продукции азокрасителей группы Sudan. Лабораторное исследование проводилось в Национальном бюро судебной экспертизы имени Левана Самхараули. Согласно результатам лабораторных исследований, нарушения выявлены в следующих пищевых продуктах: Красный перец (дата изготовления: 21.05.2026, минимальный срок годности: 21.05.2028) — производитель ООО „Beyza Gida San Tic“. Обнаружены Sudan I и Sudan IV. Сванская соль (дата изготовления: 21.05.2026, минимальный срок годности: 21.05.2028) — производитель ООО „Игоети“ (идентификационный код: 432549361; адрес: Каспский район, село Игоети). Обнаружены Sudan I и Sudan IV. Приправа для фарша (дата изготовления: 29.06.2026, минимальный срок годности: 29.06.2028) — производитель ООО „Даби“ (идентификационный код: 401946392; адрес: Диди-Лило, хозяйство Варкетили). Обнаружен Sudan Red G. Сванская соль (дата изготовления: 15.09.2026, минимальный срок годности: 15.09.2027) — производитель ООО „НТК 2016“ (адрес: Кобулетский район, село Кведа-Квирике, въезд в Бобоквати). Обнаружен Sudan I. В связи с указанными нарушениями хозяйствующим субъектам запрещена реализация перечисленной пищевой продукции. Под надзором Национального продовольственного агентства проводится изъятие и отзыв специй и приправ с рынка. Агентство призывает потребителей не использовать указанную пищевую продукцию, если они её приобрели. Красители группы Sudan в пищевых продуктах в естественном виде не встречаются. Они относятся к группе искусственных азокрасителей и не являются разрешёнными пищевыми добавками. Использование в пищевой продукции красителей Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Sudan Orange G, Sudan Red G, Sudan Red 7B и Sudan Red B запрещено. В рамках государственного контроля безопасности пищевой продукции, основанного на оценке рисков, в 2026 году запланировано лабораторное исследование 177 образцов пищевой продукции различных категорий на содержание красителей группы Sudan. По состоянию на сегодняшний день в текущем году Национальное продовольственное агентство отобрало 94 образца специй и приправ. Запрещённые красители обнаружены в пяти образцах», — говорится в сообщении.