What effect can frequent consumption of tomato paste have on brain function?

Spanish scientists conducted an experiment by forcing a group of people to...

Իսպանացի գիտնականները գիտափորձ են արել՝ մարդկանց խմբին ստիպելով …

According to the study, tomato paste can have a significant effect on brain function.

Ըստ ուսումնասիրության՝ լոլիկի մածուկը կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ ուղեղի գործունեության վրա։

Spanish scientists conducted an experiment, forcing a group of people to eat tomato paste for 3 months, and then scanned their brains.

Իսպանացի գիտնականները գիտափորձ են արել՝ մարդկանց խմբին ստիպելով 3 ամիս շարունակ լոլիկի մածուկ ուտել, ապա սքանավորել են ուղեղը։

As a result, it turned out that one of these common foods can imperceptibly change our brain function.

Արդյունքում պարզվել է, որ այս տարածված սննդամթերքներից մեկը կարող է աննկատելիորեն փոխել մեր ուղեղի գործառույթը։

Red tomatoes contain a bright pigment called lycopene, which is a powerful antioxidant that can cross the blood-brain barrier and may help reduce neuroinflammation. The results were published in the journal Antioxidants.

Կարմիր լոլիկը պարունակում է լիկոպեն կոչվող վառ գունանյութ, որը հզոր հակաօքսիդանտ է, որը կարող է հատել արյուն-ուղեղային պատնեշը և կարող է օգնել նվազեցնել նեյրոբորբոքումը։ Արդյունքները հրապարակվել են Antioxidants ամսագրում։

So, 42 people consumed 35 grams of tomato paste daily for three months. After that, they noticed an improvement in attention and associative memory, and studies showed changes in the activity of neuronal networks. Scientists attribute this possible effect to lycopene.

Այսպիսով՝ 42 մարդ երեք ամիս շարունակ օրական օգտագործել է 35 գրամ լոլիկի մածուկ։ Դրանից հետո նրանց մոտ նկատվել է ուշադրության և ասոցիատիվ հիշողության բարելավում, իսկ հետազոտությունները ցույց են տվել փոփոխություններ նեյրոնային ցանցի ակտիվության մեջ։ Գիտնականներն այս հնարավոր ազդեցությունը վերագրում են լիկոպենին։